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Molti non sanno che lo yogurt è un cibo antichissimo, viene addirittura citato in testi della Grecia antica. Il latte

Mangiare cibi fermentati tutti i giorni ormai è per me una consuetudine, ma spesso mi chiedono perché mi preoccupo tanto

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Avete mai sentito parlare di gingerbug? fino a qualche anno fa io non sapevo neanche che esistesse una cosa del

E’ tempo di mele e vi propongo una seconda fermentazione del kefir semplice ma molto molto gustosa. Questa seconda fermentazione

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L’helicobacter pylori è un batterio che si stabilisce nello stomaco e col passare del tempo crea una serie di disturbi,

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