Cerca nel sito

Blog

Kefir e lattosio

Posso bere il kefir anche se ho problemi a digerire il latte o sono intollerante al lattosio? Questa domanda mi viene fatta spesso e la risposta è "Assolutamente si", basta che sia fatto in casa.

Leggi tutto: Kefir e lattosio

Ossa forti e verdure fermentate

Molte persone, specialmente con l'avanzare dell'età iniziano ad avere problemi di carenza di calcio, le ossa si indeboliscono e i medici molto di frequente danno integratori per sopperire a questa mancanza. Ma sapevate che le verdure fermentate vi aiutano a prevenire e combattere l'osteoporosi?

Leggi tutto: Ossa forti e...